Name: Быстрый яблочный рулет
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 120 г; Ванильный сахар - 10 г; Мука пшеничная - 10 ст. л.; Яблоко - 5 шт; Брусника - 1 горст.; Грецкие орехи - 1 горст.; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Соль - 1 щепот.; Ром - 1 ст. л.; Корица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Быстрый яблочный рулет

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар 120 г

3. Ванильный сахар 10 г

4. Мука пшеничная 10 ст. л.

5. Яблоко 5 шт

6. Брусника 1 горст.

7. Грецкие орехи 1 горст.

8. Сахарная пудра 2 ст. л.

9. Соль 1 щепот.

10. Ром 1 ст. л.

11. Корица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Быстрый яблочный рулет

1 . Этап

Бруснику или изюм промыть в горячей воде. Залить одной столовой ложкой рома или коньяка (необязательно). Орехи крупно помолоть.

2 . Этап

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до получения светлой тягучей массы.

3 . Этап

Добавить просеянную муку, осторожно размешать лопаточкой.

4 . Этап

4-5 яблок средней величины очистить, удалить серединку и натереть на крупной терке прямо на противень размером 30х40 см, застеленный бумагой для выпечки. Сверху разложить бруснику или изюм, орехи. По желанию можно посыпать корицей.

1. Этап. Быстрый яблочный рулет: 4-5 яблок средней величины очистить, удалить серединку и натереть на крупной терке прямо на противень размером 30х40 см, застеленный бумагой для выпечки. Сверху разложить бруснику или изюм, орехи. По желанию можно посыпать корицей.

5 . Этап

На яблоки вылить тесто, разровнять по поверхности яблок.

6 . Этап

Поставить противень в горячую духовку и выпекать 20-25 минут. Готовый бисквит перевернуть на слегка влажное полотенце бумагой вверх. Мокрыми руками пару раз проведите по бумаге, осторожно, не обожгитесь. Потом осторожно снять бумагу.

1. Этап. Быстрый яблочный рулет: Поставить противень в горячую духовку и выпекать 20-25 минут. Готовый бисквит перевернуть на слегка влажное полотенце бумагой вверх. Мокрыми руками пару раз проведите по бумаге, осторожно, не обожгитесь. Потом осторожно снять бумагу.

7 . Этап

С помощью полотенца свернуть рулет и перекатить его на блюдо.

8 . Этап

Пирог полностью остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты и можно подавать. Рулет делается очень быстро, вкус превосходный. Этот нежный и пушистый рулет покорит ваши сердца.