Фреш Гаспачо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фреш Гаспачо

1. Помидор - 2 шт
2. Огурец - 1 шт
3. Болгарский перец - 1 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Душица - 0,5 ч. л.
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фреш Гаспачо

1. Этап

Подготовить продукты, нарезать кусочками.

1. Этап. Фреш Гаспачо: Подготовить продукты, нарезать кусочками.

2. Этап

Пропустить огурец, помидоры, сладкий перец и чеснок через соковыжималку.

1. Этап. Фреш Гаспачо: Пропустить огурец, помидоры, сладкий перец и чеснок через соковыжималку.

3. Этап

Образовалось немного пены.

1. Этап. Фреш Гаспачо: Образовалось немного пены.

4. Этап

Перелить сок в подходящую емкость, оставив пену на стенках стакана. Добавить орегано, соль и перец по вкусу, перемешать.

1. Этап. Фреш Гаспачо: Перелить сок в подходящую емкость, оставив пену на стенках стакана. Добавить орегано, соль и перец по вкусу, перемешать.

5. Этап

Разлить фреш по бокалам, полить растительным маслом, присыпать сушеными итальянскими травами и подавать.

1. Этап. Фреш Гаспачо: Разлить фреш по бокалам, полить растительным маслом, присыпать сушеными итальянскими травами и подавать.