Галета с козьим сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Галета с козьим сыром

1. Мука пшеничная - 150 г
2. Масло оливковое - 3 ст. л.
3. Вода - 6 ст. л.
4. Козий сыр - 150 г
5. Творог - 100 г
6. Соевый соус - 0,5 ст. л.
7. Специи - 0,5 ст. л.
8. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Галета с козьим сыром

1. Этап

Замесить тесто из муки, воды, оливкового масла и щепотки соли.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Замесить тесто из муки, воды, оливкового масла и щепотки соли.

2. Этап

Отставить его в сторону на 10 минут.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Отставить его в сторону на 10 минут.

3. Этап

Сыр раскрошить, соединить с творогом. Добавить соевый соус, перемешать.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Сыр раскрошить, соединить с творогом. Добавить соевый соус, перемешать.

4. Этап

Добавить яйцо, еще раз перемешать.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Добавить яйцо, еще раз перемешать.

5. Этап

Тесто раскатать в тонкий пласт. Перенести на противень, застеленный пергаментом.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Тесто раскатать в тонкий пласт. Перенести на противень, застеленный пергаментом.

6. Этап

Выложить начинку на середину пласта, немного отступив от краев. Загнуть края на начинку.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Выложить начинку на середину пласта, немного отступив от краев. Загнуть края на начинку.

7. Этап

Начинку посыпать молотой паприкой и тмином.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Начинку посыпать молотой паприкой и тмином.

8. Этап

Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 30-40 минут.

1. Этап. Галета с козьим сыром: Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 30-40 минут.