Галета с козьим сыром

1 . Этап

Замесить тесто из муки, воды, оливкового масла и щепотки соли.

2 . Этап

Отставить его в сторону на 10 минут.

3 . Этап

Сыр раскрошить, соединить с творогом. Добавить соевый соус, перемешать.

4 . Этап

Добавить яйцо, еще раз перемешать.

5 . Этап

Тесто раскатать в тонкий пласт. Перенести на противень, застеленный пергаментом.

6 . Этап

Выложить начинку на середину пласта, немного отступив от краев. Загнуть края на начинку.

7 . Этап

Начинку посыпать молотой паприкой и тмином.

8 . Этап

Выпекать в разогретой до 180С духовке в течении 30-40 минут.