Запеканка с пшенными хлопьями, творогом и помидорами

1 . Этап

1. В чашку влить кефир, добавить яйцо, соль, перец и слегка взбить вилкой.

2 . Этап

2. Затем добавить творог, соду и перемешать.

3 . Этап

3. Добавить масло, пшенные хлопья, перемешать.

4 . Этап

4. Форму смазать маслом, выложить подготовленную массу, разровнять. Сверху выложить помидоры.

5 . Этап

5. Духовку разогреть до 180*С. Выпекать запеканку примерно 30 минут. Затем вынуть из духовки, дать запеканке отдохнуть 10 минут. Вынуть из формы и нарезать порционно. Приятного аппетита!