Name: Соус из куриного фарша
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 1 штука; Помидор - 4-5 штук; Перец сладкий - 1 штука; Острый перец - по вкусу; Чеснок - 1-3 зубчиков; Соль - 1 щепотка; Сахар - 1 щепотка; Специи - 1 щепотка; Масло растительное - 1-2 ст. ложек

Ингредиенты для - Соус из куриного фарша

1. Куриное филе 1 штука

2. Помидор 4-5 штук

3. Перец сладкий 1 штука

4. Острый перец по вкусу

5. Чеснок 1-3 зубчиков

6. Соль 1 щепотка

7. Сахар 1 щепотка

8. Специи 1 щепотка

9. Масло растительное 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Соус из куриного фарша

1 . Этап

1. Вот такой минимальный набор ингредиентов, который уже через полчаса превратится в аппетитный и очень ароматный соус из куриного фарша в домашних условиях.

2 . Этап

2. Вымытое и просушенное филе необходимо пропустить через мясорубку. На сковороде разогреть немного растительного масла и отправить туда фарш. Его нужно почаще помешивать, чтобы не образовались комочки.

1. Этап. Соус из куриного фарша: 2. Вымытое и просушенное филе необходимо пропустить через мясорубку. На сковороде разогреть немного растительного масла и отправить туда фарш. Его нужно почаще помешивать, чтобы не образовались комочки.

3 . Этап

3. Овощи вымыть, очистить и нарезать. Выложить их в чашу блендера, добавив туда немного сахара, соли и специй. Взбить все на средней скорости до однородности.

1. Этап. Соус из куриного фарша: 3. Овощи вымыть, очистить и нарезать. Выложить их в чашу блендера, добавив туда немного сахара, соли и специй. Взбить все на средней скорости до однородности.

4 . Этап

4. Когда куриный фарш обжарился немного, вылить соус на сковороду. Аккуратно перемешать и тушить на среднем огне.

5 . Этап

5. Соус должен немного увариться, а фарш проготовиться. Попробовать в процессе и при необходимости добавить соль или специи.

1. Этап. Соус из куриного фарша: 5. Соус должен немного увариться, а фарш проготовиться. Попробовать в процессе и при необходимости добавить соль или специи.

6 . Этап

6. Вариантов гарнира существует немало. В данном случае это будут спагетти. Их необходимо отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.

1. Этап. Соус из куриного фарша: 6. Вариантов гарнира существует немало. В данном случае это будут спагетти. Их необходимо отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.

7 . Этап

7. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и выложить на сковороду с соусом. Аккуратно перемешать, потушить еще пару минут и можно снимать с огня. Вот и весь рецепт, как приготовить соус из куриного фарша. Обязательно попробуйте повторить его дома.