Name: Сырный суп с гречневыми хлопьями
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Сыр мягкий - 150 г; Вода - 600 мл; Картофель - 1 шт; Морковь - 1 шт; Хлопья гречневые - 30 г; Приправа - 0,5 ч. л.; Лавровый лист - 1 шт; Соль - 1 щепот.; Кукуруза - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Сырный суп с гречневыми хлопьями

1. Сыр мягкий 150 г

2. Вода 600 мл

3. Картофель 1 шт

4. Морковь 1 шт

5. Хлопья гречневые 30 г

6. Приправа 0,5 ч. л.

7. Лавровый лист 1 шт

8. Соль 1 щепот.

9. Кукуруза 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сырный суп с гречневыми хлопьями

1 . Этап

Продукты...

2 . Этап

Сыр можно брать и плотный в брикетах, тогда его нужно растворить в небольшом количестве кипятка, чтобы не было комочков.

1. Этап. Сырный суп с гречневыми хлопьями: Сыр можно брать и плотный в брикетах, тогда его нужно растворить в небольшом количестве кипятка, чтобы не было комочков.

3 . Этап

У меня такой был в холодильнике, но это не принципиально.

4 . Этап

Морковь, картофель помыть, очистить. Картофель нарезать мелкими кубиками. На моркови сделать насечки и нарезать цветочками.

1. Этап. Сырный суп с гречневыми хлопьями: Морковь, картофель помыть, очистить. Картофель нарезать мелкими кубиками. На моркови сделать насечки и нарезать цветочками.

5 . Этап

Поставить на огонь кастрюлю с водой и высыпать овощи. Приправить по вкусу.

6 . Этап

Если сыр из коробочки, его заранее не надо растворять, просто переложить в кастрюлю, когда закипит вода.

7 . Этап

Тщательно размешать сыр и варить минут 5-10 овощи.

8 . Этап

Всыпать гречневые хлопья для сытости и, как потом оказалось-для нежности.

9 . Этап

Рекомендую использовать хлопья от фирмы "Мистраль".

1. Этап. Сырный суп с гречневыми хлопьями: Рекомендую использовать хлопья от фирмы

10 . Этап

Варить, пока овощи и хлопья не разварятся. Всего минут 15 варился супчик.

11 . Этап

Разлить по тарелочкам.

12 . Этап

Насыпать по ложке на порцию консервированной кукурузы. Если замороженная у Вас-варим вместе с овощами в супе.

1. Этап. Сырный суп с гречневыми хлопьями: Насыпать по ложке на порцию консервированной кукурузы. Если замороженная у Вас-варим вместе с овощами в супе.

13 . Этап

Ну всё, можно приступать к трапезе! Благодаря гречневым хлопьям суп не требует дополнения в виде хлеба или сухариков и получился на этот раз удивительно вкусным и нежным)))