Информация о рецепте
Ингредиенты для - Судзукакья
Как вкусно приготовить - Судзукакья
1. Этап
Приготовить фарш с сухарями, чесноком и тмином, посолить и поперчить. Воды не добавлять, фарш должен быть крутым.
2. Этап
Разделить фарш на 12 частей и сформовать колбаски.
3. Этап
Хорошо обвалять в муке и обжарить до румяной корочки с обеих сторон.
4. Этап
Достать судзукакья из сковороды, налить в нее вино и тертые помидоры, все хорошо протушить на небольшом огне.
5. Этап
Затем положить судзукакья в соус и варить помешивая, чтобы не подгорели, приблизительно 15 мин.
6. Этап
Соус должен хорошо увариться.
7. Этап
Сервировать с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
