Картофель в горчично-молочной заливке

1. Этап

Ингредиенты для приготовления картофеля в горчично -- молочной заливке.

2. Этап

В миску добавить 1 яйцо.

3. Этап

Яйцо взбить вилкой, добавить соль (1 ч. ложка без горки), черный молотый перец (1/3 ч. ложки).

4. Этап

В яичную смесь добавить пряную сушеную зелень (1/2 ч. ложки).

5. Этап

Добавить готовую горчицу (2 ч. ложки без горки). Смесь размешать.

6. Этап

К яично-пряной смеси добавить 200 мл. молока (1 стакан).

7. Этап

Картофель порезать пластиками.

8. Этап

Выложить картофель в форму для запекания.

9. Этап

В форму для запекания с картофелем добавить приготовленную смесь. Хочу обратить внимание, что смесь должна покрывать картофель почти полностью. Форму отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Запекать до готовности.

10. Этап

Картофель готов. Приятного аппетита!