Миндально-кокосовое печенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Миндально-кокосовое печенье

1. Кокосовая стружка - 100 г
2. Мука миндальная - 0.5 стак.
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Масло сливочное - 60 г
5. Кленовый сироп - 4 ст. л.
6. Корица - 1 ч. л.
7. Мускатный орех - 1 щепот.
8. Имбирь - 1 щепот.
9. Соль - 1 щепот.
10. Шоколад молочный - 30 г
11. Миндаль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Миндально-кокосовое печенье

1. Этап

Смешать все компоненты в комбайне или вилкой до получения липкой гомогенной смеси

1. Этап. Миндально-кокосовое печенье: Смешать все компоненты в комбайне или вилкой до получения липкой гомогенной смеси

2. Этап

Разделить всю массу на 8-10 кусочков. Придать им форму шара. Вкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и приплюснуть до толщины не более 1 см. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания. Честно скажу, как-то они не хотели румяниться, и я их перевернула. У меня ушло около 30 минут (толщину делала около 1 см)

1. Этап. Миндально-кокосовое печенье: Разделить всю массу на 8-10 кусочков. Придать им форму шара. Вкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и приплюснуть до толщины не более 1 см. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания. Честно скажу, как-то они не хотели румяниться, и я их перевернула. У меня ушло около 30 минут (толщину делала около 1 см)

3. Этап

Растопить шоколад на водяной бане и, после остывания печенья, смазать половинку каждого печенья. Обмакнуть в кокосовую стружку и миндальные лепестки. Оставить до застывания шоколада. Я потом поставила в холодильник.

1. Этап. Миндально-кокосовое печенье: Растопить шоколад на водяной бане и, после остывания печенья, смазать половинку каждого печенья. Обмакнуть в кокосовую стружку и миндальные лепестки. Оставить до застывания шоколада. Я потом поставила в холодильник.