Брауни с малиновым джемом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брауни с малиновым джемом

1. Шоколад темный - 150 г
2. Масло сливочное - 60 г
3. Джем - 45 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Сахар - 50 г
6. Мука пшеничная - 60 г
7. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
8. Ванилин - 1 ч. л.
9. Соль - 1 ч. л.
10. Сливки - 15 мл
11. Мята - 15 мл

Как вкусно приготовить - Брауни с малиновым джемом

1. Этап

Приготовить тесто. В кастрюльке растопить шоколад и масло, постоянно помешивая, до однородности.

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Приготовить тесто. В кастрюльке растопить шоколад и масло, постоянно помешивая, до однородности.

2. Этап

Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы.

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы.

3. Этап

Соединить взбитые яйца и растопленный шоколад. Добавить джем, перемешать.

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Соединить взбитые яйца и растопленный шоколад. Добавить джем, перемешать.

4. Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

5. Этап

Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать около 20-25 минут при 175*С. Остудить.

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать около 20-25 минут при 175*С. Остудить.

6. Этап

Для ганаша смешать растопленный шоколад, сливки и джем. Покрыть брауни ганашем.

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Для ганаша смешать растопленный шоколад, сливки и джем. Покрыть брауни ганашем.

7. Этап

Нарезать на квадраты. Украсить капелькой джема и мятой.

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Нарезать на квадраты. Украсить капелькой джема и мятой.

8. Этап

Приятного аппетита! :)

1. Этап. Брауни с малиновым джемом: Приятного аппетита! :)