Ингредиенты для - Яблочный пирог Прованс
Как вкусно приготовить - Яблочный пирог Прованс
1. Этап
Смешать муку с разрыхлителем и корицей.
2. Этап
Соединить сахар с размягчённым сливочным маслом. Взбить.
3. Этап
Продолжая взбивать, ввести яйцо. В однородную смесь влить молоко и перемешать.
4. Этап
Яично-масляную смесь соединить с мучной и перемешать до однородности.
5. Этап
Форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять. Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Уложить дольки яблок на тесто. Середину оставить открытой.
6. Этап
Соединить коричневый сахар с корицей.
7. Этап
Подготовленной ароматной смесью присыпать верх пирога. Пирог поставить в разогретую до 175*С духовку на 10 минут. Затем температуру снизить до 155*С и выпекать ещё 35-40 минут.
8. Этап
Пирог остудить в форме, затем вынуть. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
