Ингредиенты для - Овсяные заварные блины с ягодным соусом
Как вкусно приготовить - Овсяные заварные блины с ягодным соусом
1. Этап
Необходимые ингредиенты.
2. Этап
В глубокую миску просейте овсяную муку, добавьте соль.
3. Этап
Влейте стакан кипящего молока, непрерывно помешивая, чтобы мука заварилась.
4. Этап
Теперь добавляем по одному яйцу, каждый раз размешивая тесто до однородной массы.
5. Этап
Затем вводим растопленное масло. Теплое молоко вливаем небольшими порциями, постепенно размешивая, до "блинной "консистенции"теста.
6. Этап
Затем я добавила 2 ст. л. брусничного соуса D'arbo. Перемешав еще раз миксером, я добилась более розоватого оттенка теста, небольшие кусочки ягоды сделали структуру блинов интереснее, а вкус - богаче! Старинный рецепт заиграл новыми красками.
7. Этап
Готовое тесто.
8. Этап
Жарим наши блинчики на смазанной маслом сковороде с двух сторон на небольшом огне, чтобы блины успели прожариться.
