Ингредиенты для - Марвари блюдо
Как вкусно приготовить - Марвари блюдо
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и тыкву очистите и ополосните.
2. Этап
Тыкву порежьте небольшими кусочками.
3. Этап
Картофель порежьте кубиком мельче, чем тыква. Тыква готовится быстрее, чем картофель, а потому нарезка разным размером позволит им приготовиться одновременно.
4. Этап
На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите все специи и обжарьте несколько минут. Затем добавьте йогурт и прогрейте его в течении минуты.
5. Этап
Выложите в сковороду картофель и тыкву. Я готовлю прямо в сковороде, но можно все переложить кастрюлю.
6. Этап
Залейте все водой, добавьте воду. Готовьте под крышкой 30-40 минут (до готовности картофеля).
7. Этап
Вот и все, марвари готово! Подавайте с долькой лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
