Name: Картофель с беконом и мягким сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 10 шт; Бекон - 7 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сметана - 100 г; Вода - 30 мл; Сыр мягкий - 150 г; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Розмарин - по вкусу; Масло сливочное - 10 г

Ингредиенты для - Картофель с беконом и мягким сыром

1. Картофель 10 шт

2. Бекон 7 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Сметана 100 г

5. Вода 30 мл

6. Сыр мягкий 150 г

7. Соль по вкусу

8. Специи по вкусу

9. Мускатный орех по вкусу

10. Розмарин по вкусу

11. Масло сливочное 10 г

Как вкусно приготовить - Картофель с беконом и мягким сыром

1 . Этап

Сырой бекон (7 ломтиков) нарезать соломкой и обжарить на сковороде, до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце.

2 . Этап

Лук нарезать соломкой. На этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета.

3 . Этап

Картофель нарезать слайсами с помощью комбайна с насадкой "Для нарезки ломтиками".

1. Этап. Картофель с беконом и мягким сыром: Картофель нарезать слайсами с помощью комбайна с насадкой

4 . Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить половину картофеля, далее половину бекона и лука. Уложить оставшийся картофель, сверху положить оставшийся лук и бекон.

1. Этап. Картофель с беконом и мягким сыром: Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить половину картофеля, далее половину бекона и лука. Уложить оставшийся картофель, сверху положить оставшийся лук и бекон.

5 . Этап

Для заливки смешать сметану, воду, соль, специи для картофеля (я использовала готовые) и мускатный орех. Тщательно перемешать. Полить заливкой картофель.

1. Этап. Картофель с беконом и мягким сыром: Для заливки смешать сметану, воду, соль, специи для картофеля (я использовала готовые) и мускатный орех. Тщательно перемешать. Полить заливкой картофель.

6 . Этап

Сыр (я использовала адыгейский) нарезать ломтиками и уложить сверху картофеля. По желанию присыпать розмарином. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке, приблизительно 1 час. Время запекания будет зависеть от формы (материал) и от размера. Подавать картофель сразу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!