Салат с копченой рыбой

1 . Этап

Поставить отвариваться рис в воде. Тем временем копченую рыбку отделить от кожи и костей, мелко измельчить.

2 . Этап

Огурцы мелко нарезать, оставить немного для украшения. Мелко порубить лук.

3 . Этап

Яйца порубить.

4 . Этап

Готовый рис вынуть из воды и дать стечь воде.

5 . Этап

Измельчить укроп. Смешать все продукты в одной чаше: рыбу, огурец, лук, яйца, рис и укроп. Посолить и заправить майонезом.

6 . Этап

Сервировать, можно подать в отдельных бокалах или уложить в сервировочное кольцо. Украсить на свой вкус. Приятного аппетита!