Стейк индейки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Разогрейте в сковороде-гриль ложку оливкового масла и поджарьте стейки индейки с двух сторон до легкой корочки. Посолите и поперчите слегка. Снимите со сковороды и держите в тепле.

3 . Этап

Выложите на сковороду нашинкованный лук-порей и шампиньоны, нарезанные ломтиками. Обжарьте при помешивании до мягкости грибов.

4 . Этап

Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Пару раз перемешайте, слегка притушив овощи.

5 . Этап

Выложите к грибам стейки и тушите 2 минуты, один раз перевернув.

6 . Этап

Подавайте стейки сразу же, гарнировав сливочными грибами. Приятного аппетита!