Name: Салат Деревенский
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 400 г; Огурец маринованный - 150 г; Колбаса - 250 г; Майонез - 2 ст. л.; Лук репчатый - 50 г; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Лук репчатый - 50 г; Уксус - 2 ст. л.; Вода - 5 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Деревенский

Для салата

1. Картофель 400 г

2. Огурец маринованный 150 г

3. Колбаса 250 г

4. Майонез 2 ст. л.

5. Лук репчатый 50 г

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

Для маринованного лука

1. Лук репчатый 50 г

2. Уксус 2 ст. л.

3. Вода 5 ст. л.

4. Соль 1 ч. л.

5. Сахар 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Деревенский

1. Этап

Картофель отварной 4 средних штучки. В качестве мясной начинки можно балык или ветчину. Огурчики и лук маринованные. Я даже не знаю нужно ли описание этого "сложного" блюда:)))

2. Этап

Для начала замариную лук. Половинку луковицы тонко нарезаю.

3. Этап

И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать). Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз все взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени промариноваться ему должно хватить.

1. Этап. Салат Деревенский: И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать). Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз все взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени промариноваться ему должно хватить.

4. Этап

Картошку чищу, нарезаю крупными кубиками...

5. Этап

Колбасу крупной соломкой...

6. Этап

Огурцы крупными кольцами...

7. Этап

Добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом.

8. Этап

Салатик готов!

9. Этап

Питательная картошечка, ароматная ветчина, хрустящие огурчики и пикантный маринованный лук. Вроде набор продуктов самый обычный, но сочетание получается очень вкусное. Такой салатик прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам. Присоединяйтесь!