Ингредиенты для - Чизстейк-сэндвич с говядиной
Как вкусно приготовить - Чизстейк-сэндвич с говядиной
1 . Этап
Булочку для хот - дога, полностью разрезаем на две половинки. Поджариваем на предварительно разогретой сухой сковороде - гриль.
2 . Этап
Подмороженное мясо нарезаем тонкими пластинками.
3 . Этап
Подготавливаем овощи (моем, очищаем). Репчатый лук режем полукольцами, а болгарский перец - соломкой. Смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла. Обжариваем полукольца лука до золотистого цвета. К луку добавляем перец, продолжаем обжаривание на среднем огне.
4 . Этап
На другую сковороду, также с добавлением небольшого количества растительного масла, выкладываем тонкие пластинки говядины. Готовим на сильном огне несколько минут.
5 . Этап
Обжаренное мясо, солим и перчим, затем перекладываем к луку с перцем. Всё смешиваем, готовим вместе в течении минуты. Сверху помещаем ломтики сыра, как только сыр начнёт плавиться, тщательно перемешиваем его с говядиной и овощами.
6 . Этап
Нижнюю половинку поджаренной булочки для хот - дога от TM Bagerstat, смазываем соусом из майонеза и горчицы.
7 . Этап
Раскладываем горячую начинку по всей длине булочки.
8 . Этап
Закрываем верхней половинкой булочки. Украшаем свежей зеленью и ломтиком сыра.
9 . Этап
Всем приятного аппетита!