Бургер Веган Портобелло

1. Этап

Промойте и поместите шляпку гриба в миску.

2. Этап

1 чайную ложку малинового варенья размазываем по шляпке гриба.

3. Этап

Так же чайную ложку в миску.

4. Этап

Наливаем апельсиновый сок. В пропорции 1/3.

5. Этап

Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и чайную ложку оливкового масла.

6. Этап

Достаем мед.

7. Этап

Добавляем его к грибку.

8. Этап

Хорошо промажьте шляпку с нижней стороны.

9. Этап

Окунаем грибок в маринад.

10. Этап

Укладываем гриб вместе с маринадом в герметичный пакет и кладем в холодильник.

11. Этап

Оставляем на несколько часов.

12. Этап

После мариновки помещаем гриб на сковороду при среднем огне. Добавляем 2 столовые ложки маринада и несколько кружков лука.

13. Этап

Подготавливаем булочку.

14. Этап

Вырезаем пару ломтиков помидора.

15. Этап

Укладываем все ингредиенты в булочку, приправляем кетчупом и горчицей.

16. Этап

Кладем в бутерброд грибок и сыр Vegan.

17. Этап

Вкуснейший бургер готов. Приятного аппетита!