Бургер Веган Портобелло

1 . Этап

Промойте и поместите шляпку гриба в миску.

2 . Этап

1 чайную ложку малинового варенья размазываем по шляпке гриба.

3 . Этап

Так же чайную ложку в миску.

4 . Этап

Наливаем апельсиновый сок. В пропорции 1/3.

5 . Этап

Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и чайную ложку оливкового масла.

6 . Этап

Достаем мед.

7 . Этап

Добавляем его к грибку.

8 . Этап

Хорошо промажьте шляпку с нижней стороны.

9 . Этап

Окунаем грибок в маринад.

10 . Этап

Укладываем гриб вместе с маринадом в герметичный пакет и кладем в холодильник.

11 . Этап

Оставляем на несколько часов.

12 . Этап

После мариновки помещаем гриб на сковороду при среднем огне. Добавляем 2 столовые ложки маринада и несколько кружков лука.

13 . Этап

Подготавливаем булочку.

14 . Этап

Вырезаем пару ломтиков помидора.

15 . Этап

Укладываем все ингредиенты в булочку, приправляем кетчупом и горчицей.

16 . Этап

Кладем в бутерброд грибок и сыр Vegan.

17 . Этап

Вкуснейший бургер готов. Приятного аппетита!