Курица с грибами в фольге

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Куриное мясо промойте, натрите солью и перцем. Используйте любые части курицы: бедрышки, крылья или голени.

3. Этап

Нарежьте лук полукольцами, морковку — полукружками.

4. Этап

Выстелите форму для запекания фольгой, на дно выложите овощи — они станут подушкой для курицы.

5. Этап

Присыпьте куриное мясо прованскими травами.

6. Этап

Промойте шампиньоны, нарежьте средними пластинками.

7. Этап

Распределите грибы поверх курицы. Полейте блюдо оливковым маслом.

8. Этап

Запечатайте фольгу и отправьте курицу с грибами запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут.

9. Этап

Блюдо готово. Курица стала очень мягкой, овощи отдали много сока, грибы и специи придали невероятный аромат.

10. Этап

В горячем виде подавайте к столу.

11. Этап

Приятного вам аппетита!