Курица с грибами в фольге

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Куриное мясо промойте, натрите солью и перцем. Используйте любые части курицы: бедрышки, крылья или голени.

3 . Этап

Нарежьте лук полукольцами, морковку — полукружками.

4 . Этап

Выстелите форму для запекания фольгой, на дно выложите овощи — они станут подушкой для курицы.

5 . Этап

Присыпьте куриное мясо прованскими травами.

6 . Этап

Промойте шампиньоны, нарежьте средними пластинками.

7 . Этап

Распределите грибы поверх курицы. Полейте блюдо оливковым маслом.

8 . Этап

Запечатайте фольгу и отправьте курицу с грибами запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут.

9 . Этап

Блюдо готово. Курица стала очень мягкой, овощи отдали много сока, грибы и специи придали невероятный аромат.

10 . Этап

В горячем виде подавайте к столу.

11 . Этап

Приятного вам аппетита!