Ингредиенты для - Томатный суп с рисом, фасолью и морепродуктами
Как вкусно приготовить - Томатный суп с рисом, фасолью и морепродуктами
1. Этап
Лук нарезать кубиками, чеснок мелко накрошить и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 2-х минут.
2. Этап
Влить размятые томаты в собственном соку, тушить еще пару минут.
3. Этап
Добавить стручковую фасоль, довести до кипения.
4. Этап
Затем добавить кусочки белой рыбы и потушить на среднем огне под закрытой крышкой минут 5-7.
5. Этап
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Я использовала смесь риса Мистраль пропаренного, длиннозерного и дикого Акватика Mix.
6. Этап
В кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист и морепродукты, предварительно размороженные и промытые. Довести до кипения, варить 3 минуты.
7. Этап
Затем добавить овощную массу с рыбой, отваренный рис, соевый соус, мелко нарезанную петрушку, прованские травы, молотый душистый перец, соль.
8. Этап
Довести суп до кипения, отключить огонь и дайть супу настояться 5-10 минут.
