Целая цветная капуста в соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Целая цветная капуста в соусе

1. Капуста цветная - 1 кг
2. Томаты в собственном соку - 800 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 1 шт
5. Яблоко - 2 шт
6. Тмин - 1 ст. л.
7. Соевый соус - 3 ст. л.
8. Масло оливковое - 3 ст. л.
9. Бальзамик - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Целая цветная капуста в соусе

1. Этап

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

1. Этап. Целая цветная капуста в соусе: Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

2. Этап

У капусты удалить листья и часть стебля. Весь стебель не удаляйте, иначе вилок развалится. Нарезать листья и стебель.

1. Этап. Целая цветная капуста в соусе: У капусты удалить листья и часть стебля. Весь стебель не удаляйте, иначе вилок развалится. Нарезать листья и стебель.

3. Этап

Размер кастрюли, в которой Вы будете готовить, должен быть немного больше размера вилка капусты. Влить 1 ст. л. оливкового масла и обжарить до мягкости лук, чеснок и стебель с листьями.

1. Этап. Целая цветная капуста в соусе: Размер кастрюли, в которой Вы будете готовить, должен быть немного больше размера вилка капусты. Влить 1 ст. л. оливкового масла и обжарить до мягкости лук, чеснок и стебель с листьями.

4. Этап

Добавить тмин и тертые яблоки, оставить еще на пару минут на огне.

1. Этап. Целая цветная капуста в соусе: Добавить тмин и тертые яблоки, оставить еще на пару минут на огне.

5. Этап

Затем влить томаты в собственном соку, бальзамический уксус и соевый соус от Kikkoman. Довести до кипения.

1. Этап. Целая цветная капуста в соусе: Затем влить томаты в собственном соку, бальзамический уксус и соевый соус от Kikkoman. Довести до кипения.

6. Этап

Поместить вилок в кастрюлю, соус должен доходить до половины вилка. Полить капусту оставшимся оливковым маслом. Закрыть крышкой и держать на малом огне 40 минут.

1. Этап. Целая цветная капуста в соусе: Поместить вилок в кастрюлю, соус должен доходить до половины вилка. Полить капусту оставшимся оливковым маслом. Закрыть крышкой и держать на малом огне 40 минут.

7. Этап

Наше простое и очень вкусное блюдо готово!

1. Этап. Целая цветная капуста в соусе: Наше простое и очень вкусное блюдо готово!