Ароматный капустный пирог

1. Этап

Тесто разморозить, раскатать и выложить в форму, чтобы были бортики.

2. Этап

Лук нарезать.

3. Этап

Разогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

4. Этап

Добавить квашеную капусту, вино, сахар и тушить, пока жидкость не испарится. Посолить, поперчить.

5. Этап

Куриную грудку нарезать.

6. Этап

В капусту добавить тмин.

7. Этап

Добавить грудку.

8. Этап

Всё перемешать и жарить ещё 5-7 минут.

9. Этап

Яйца взбить вилкой с 1 ч. л. воды.

10. Этап

Добавить сметану.

11. Этап

Добавить тёртый сыр.

12. Этап

Всё перемешать.

13. Этап

Выложить на тесто капустную начинку.

14. Этап

Сверху выложить яично-сметанную смесь.

15. Этап

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

16. Этап