Запеченные козьи ребра Природная аптечка

1. Этап

Приготовим ребра, помоем их, обсушим салфеткой.

2. Этап

Приготовим ингредиенты для маринада.

3. Этап

Смешаем мед, горчицу, смесь трав, мускатный орех, имбирь, растительное масло и соевый соус.

4. Этап

Обмажем ребра маринадом и оставим на час мариноваться.

5. Этап

Уложим ребра в рукав и отправим запекаться в духовку на 45-60 минут при температуре 180 градусов.

6. Этап

В это время приготовим гарнир. Крупно порежем капусту, перец, морковь

7. Этап

Нарежем картофель и моченые яблоки.

8. Этап

Все продукты сложим в глубокую емкость, смешаем, посолив. Добавим лавровый лист и выложим в рукав. Вольем масло растительное внутрь, потрясем осторожно и отправим в духовку к ребрам минут на 30.

9. Этап

Мясо и гарнир готовы.

10. Этап

Вот такие ребрушки получились.

11. Этап

Подаем запеченые ребра и гарнир и приглашаем к столу.

12. Этап

Приятного аппетита.

13. Этап

Козьи ребра получились мягкие, ароматными. Готовила впервые. Да и капусточка запеченая с мочеными яблоками в рукаве приобрела новый вкус.

14. Этап

Прошу к столу. Зелень к блюду подавать по желанию.