Помидорки, фаршированные кальмарами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидорки, фаршированные кальмарами

1. Помидор - 4 шт
2. Кальмар - 2 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Сметана - 2 ст. л.
5. Петрушка - 1/2 пуч.
6. Соль - 1/2 пуч.
7. Перец черный - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Помидорки, фаршированные кальмарами

1. Этап

У помидоров немного обрезать "попки" для устойчивости.

1. Этап. Помидорки, фаршированные кальмарами: У помидоров немного обрезать

2. Этап

Затем срезать "верхушечки".

1. Этап. Помидорки, фаршированные кальмарами: Затем срезать

3. Этап

При помощи ножа и чайной ложки аккуратно достать мякоть.

1. Этап. Помидорки, фаршированные кальмарами: При помощи ножа и чайной ложки аккуратно достать мякоть.

4. Этап

Для начинки нарезать филе вареного кальмара, измельчить чеснок, мякоть помидора и зелень.

1. Этап. Помидорки, фаршированные кальмарами: Для начинки нарезать филе вареного кальмара, измельчить чеснок, мякоть помидора и зелень.

5. Этап

Заправить начинку сметаной, добавить соль и перец.

1. Этап. Помидорки, фаршированные кальмарами: Заправить начинку сметаной, добавить соль и перец.

6. Этап

Наполнить начинкой помидоры, прикрыть заранее подготовленными "крышечками", выложить на блюдо и украсить петрушкой.

1. Этап. Помидорки, фаршированные кальмарами: Наполнить начинкой помидоры, прикрыть заранее подготовленными