Бургер с рыбным филе

1 . Этап

У меня сегодня филе атлантической трески. 4 кусочка рыбы посолить, поперчить, приправить Вашими любимыми специями для рыбы и хорошо присыпать панировочными сухарями.

2 . Этап

Быстро обжарить на растительном масле.

3 . Этап

Красный лук нарезать тонкими колечками и при желании замариновать.

4 . Этап

Черемшу мелко нарубить и растереть в ступке со щепоткой соли, смешать с майонезом и мелко нарезанными маринованными огурцами.

5 . Этап

Горчицу с зернышками и лимонную цедру слегка взбить с растительным маслом и виноградным уксусом, приправив щепотками соли и сахара.

6 . Этап

Булочки для бургера разрезать на 2 части и прогреть в духовке.

7 . Этап

На нижнюю часть булочки выложить салатные листья и смазать их соусом с майлнезом.

8 . Этап

Сверху положить кусочек рыбы и репчатый лук.

9 . Этап

Крышечку бургера полить соусом с горчицей и положить 2 ломтика помидора. Собрать бургер.

10 . Этап

Вот и готовый вариант!

11 . Этап

Можно кусать и получать удовольствие! Приятного аппетита!