Салат Альбатрос
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Альбатрос

1. Морской коктейль - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 4 зуб.
4. Имбирь - 1 ломт.
5. Сметана - 150 г
6. Соевый соус - 2,5 ст. л.
7. Мука пшеничная - 2 ст. л.
8. Перец душистый - 0,5 ч. л.
9. Соль - 1 ч. л.
10. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Альбатрос

1. Этап

Размораживаем морской коктейль. Промываем его под холодной водой, отжимаем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса, соль и оставляем на 20 минут.

1. Этап. Салат Альбатрос: Размораживаем морской коктейль. Промываем его под холодной водой, отжимаем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса, соль и оставляем на 20 минут.

2. Этап

Подготавливаем необходимые продукты, чтобы всё было под рукой.

1. Этап. Салат Альбатрос: Подготавливаем необходимые продукты, чтобы всё было под рукой.

3. Этап

Нарезаем лук, чеснок и имбирь. Обжариваем их на оливковом масле.

1. Этап. Салат Альбатрос: Нарезаем лук, чеснок и имбирь. Обжариваем их на оливковом масле.

4. Этап

К поджарке добавляем сметану, 0,5 ст. л. соевого соуса, перец. Далее аккуратно вводим муку. Тушим 3-4 минуты. Должен получиться густой соус.

1. Этап. Салат Альбатрос: К поджарке добавляем сметану, 0,5 ст. л. соевого соуса, перец. Далее аккуратно вводим муку. Тушим 3-4 минуты. Должен получиться густой соус.

5. Этап

Отдельно обжарить морской коктейль в течении 5 минут.

1. Этап. Салат Альбатрос: Отдельно обжарить морской коктейль в течении 5 минут.

6. Этап

Переложить морской коктейль в салатницу, полить (можно перемешать) ароматным и невероятно вкусным соусом и подавать к столу. Мне понравилось есть этот салат именно теплым, хотя и холодным он очень вкусный. Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат Альбатрос: Переложить морской коктейль в салатницу, полить (можно перемешать) ароматным и невероятно вкусным соусом и подавать к столу. Мне понравилось есть этот салат именно теплым, хотя и холодным он очень вкусный. Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!