Салат Альбатрос

1 . Этап

Размораживаем морской коктейль. Промываем его под холодной водой, отжимаем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса, соль и оставляем на 20 минут.

2 . Этап

Подготавливаем необходимые продукты, чтобы всё было под рукой.

3 . Этап

Нарезаем лук, чеснок и имбирь. Обжариваем их на оливковом масле.

4 . Этап

К поджарке добавляем сметану, 0,5 ст. л. соевого соуса, перец. Далее аккуратно вводим муку. Тушим 3-4 минуты. Должен получиться густой соус.

5 . Этап

Отдельно обжарить морской коктейль в течении 5 минут.

6 . Этап

Переложить морской коктейль в салатницу, полить (можно перемешать) ароматным и невероятно вкусным соусом и подавать к столу. Мне понравилось есть этот салат именно теплым, хотя и холодным он очень вкусный. Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!