Тыквенно-овсяный кекс с орехами и пряностями

1 . Этап

Нам понадобятся овсяные хлопья марки Мистраль.

2 . Этап

Их необходимо перемолоть в комбайне в крошку.

3 . Этап

Добавить к ним муку, пряности, разрыхлитель и орехи.

4 . Этап

Еще раз измельчить в комбайне.

5 . Этап

Тыкву запечь в духовке при 180 градусах до мягкости.

6 . Этап

После запекания тыкву очистить от кожуры и пюрировать с помощью блендера.

7 . Этап

В другой миске смешать тыквенное пюре, растительное масло и жидкий мед.

8 . Этап

Добавить тыквенно - масляную смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешать. Вылить в жаропрочную смазанную форму для выпечки.

9 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут или до готовности. Приятного чаепития!!!