Блины с сочной сырной начинкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
12.06
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
1.05
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.61
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.57
Приготовим маковую прослойку: в чашку добавить мак (если Вы не любите крупинки мака, то можете проварить мак в воде, воду слить, а мак измельчить любым удобным для Вас способом), сахар, крахмал, яйцо, перемешать. Добавить кефир и еще раз перемешать. Прослойка должна получится как густое тесто. Убираем в сторонку минут на 10-15. В пшеничную муку добавляем разрыхлитель и просеиваем все вместе. В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар. Взбиваем все до пышной белой массы (примерно 3-5 минут). Добавляем растительное масло и кефир. Взбиваем на средней скорости несколько секунд. Непрерывно взбивая на самой низкой скорости вышеприготовленную массу, вводим небольшими порциями муку. Тесто должно быть по консистенции, как тесто для оладий. Берем форму (Ø 24 см), если Вы не уверены в своей форме, то смазать дно и бока растительным маслом. Выкладываем половину теста, затем всю маковую начинку. Выкладываем сверху остальную половину теста и деревянной шпажкой делаем разводы по тесту, затрагивая пирог на всю его глубину. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Готовый пирог оставляем в форме минут на 5-10. Затем освобождаем пирог из формы, полностью остужаем и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой.
Пышный пирог Маковый
Приготовим маковую прослойку: в чашку добавить мак (ес...
Начинаем делать салат. Заправку к салату делать сразу не нужно, смешивая все ингредиенты для неё. Мы будем добавлять их в процессе готовки, постепенно. Режем тонко капусту. Я люблю в этом салате длинную капусту. Нам понадобится большая эмалированная чаша или стеклянная, где удобно будет перемешивать все ингредиенты. Выкладываем капусту в чашу. Посыпаем капусту солью и сахаром и бьём толкушкой. Я для этого всегда использую деревянную толкушку, впрочем, как и деревянную ложку для смешивания ингредиентов. Овощи не окисляются. Капуста даст сок, его ещё много в ней. Нарезаем овощи. Я режу в этот салат так: лук репчатый полу-кольцами, чеснок мелко рублю, яблоки режу тонкими и небольшими пластинами, убрав серединку, перец болгарский режу пополам, а затем тонкой
Самый осенний салат
Начинаем делать салат. Заправку к салату делать сразу...
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. В большой миске смешать порванные руками листья салата и рукколу, авокадо нарезать кусочками, помидоры, курицу и маслины. Все хорошо перемешать. Приятного аппетита!!! Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла на гриль сковороде. Обарить курицу со всех сторон с добавлением смеси перцев и чесноком. Помидоры очистить от кожуры и подвялить в духовке.
Куриный салат с авокадо и рукколой
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло,...
Первым делом сделаем маринад из горчицы, соевого соуса Киккоман и лимонного сока. Рыбное филе нарежем кусочками, чтобы по форме они были удобны для заворачивания в блинчики. Перемешаем рыбу с маринадом и оставим на то время, пока будем печь блины. Из необходимых ингредиентов напечем тоненькие блинчики, зажаривая их только с одной стороны. Теперь обжарим нашу рыбку. Пока блины и рыба остывают займемся соусом. Натрём морковь, нарежем лук и обжарим их. Взбить зажарку в блендере, добавив соевый соус Киккоман, муку, томатную пасту... и, по желанию, можно немного подсолить. В процессе подлить немного воды, до нужной соусной консистенции. Довести соус до кипения, минутку проварить и добавить сливочное масло. Пусть соус немного остынет, а мы займемся блинчиками. Заворачиваем рыбу в блинчики, выкладывая её на зажаренную сторону. Взбиваем немного вилкой 2 яйца. Можно чуть подсолить. Окунаем блинчики в яйцо и обжариваем.
Рыба в блинчиках под томатным соусом
Первым делом сделаем маринад из горчицы, соевого соуса...
Яйца хорошо растереть с сахаром, влить йогурт, взбить венчиком, добавляя соду, соль, ванилин, растительное масло. Всыпая муку, продолжать взбивать до однородной массы. Разогреть хорошо масло на сковородке и выкладывать столовой ложкой тесто для оладушек. Выпекать с двух сторон, переворачивая лопаточкой. Ну, в принципе всё) Подавать оладушки с медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, с чем любите!!!)))
Оладьи на питьевом йогурте
Яйца хорошо растереть с сахаром, влить йогурт, взбить...
Нарезать мелкими кубиками вареную куриную грудку и яйца, порезать зеленый лук, натереть на терке: вареную морковь, вареную свеклу, вареную картошку. Приготовим заправочный соус - в майонез «Махеевъ» добавить 3 зубчика измельченного чесночка и все перемешать. Выкладываем слоями, смазывая каждый слой заправочным соусом и подсаливая: лук, курицу, Слой картошки Морковь, яйца. Края салатника украшаем листьями салата. В середину листьев положить свеклу с заправочным соусом. Берем 1 блинчик или лист лаваша и промазываем его свеклой, смешанной с соусом, и нарезаем на узкие роллы. Выложить роллы в виде цветов на слой свеклы. Наш салат готов. Мясо можете использовать здесь любое, какое любите, интересную нотку может принести сюда копченое мясо.
Салат А-ля мясо под шубой
Нарезать мелкими кубиками вареную куриную грудку и яйц...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Молоко Блины 200 мл
2. Мука пшеничная Блины 3 ст. л.
3. Яйцо куриное Блины 1 шт
4. Масло растительное Блины 1,5 ст. л.
5. Сахар Блины 1 ч. л.
6. Соль Блины 1 ч. л.
7. Яблоко Начинка 1 шт
8. Яйцо куриное Начинка 1 шт
9. Сыр голландский Начинка 100 г
10. Сметана Начинка 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Обжариваем блины на растительном масле Олейна.

1. Этап. Блины с сочной сырной начинкой: Обжариваем блины на растительном масле Олейна.

2 . Этап

Для начинки натираем на крупной терке сыр, яйцо, яблоко

1. Этап. Блины с сочной сырной начинкой: Для начинки натираем на крупной терке сыр, яйцо, яблоко

3 . Этап

Добавляем сметану.

1. Этап. Блины с сочной сырной начинкой: Добавляем сметану.

4 . Этап

Начинку кладем на блинчик и сворачиваем.

1. Этап. Блины с сочной сырной начинкой: Начинку кладем на блинчик и сворачиваем.

5 . Этап

Для подачи можно вырезать украшение из яблока.

1. Этап. Блины с сочной сырной начинкой: Для подачи можно вырезать украшение из яблока.

6 . Этап

Подаем со сметаной.

1. Этап. Блины с сочной сырной начинкой: Подаем со сметаной.
Приготовим маковую прослойку: в чашку добавить мак (если Вы не любите крупинки мака, то можете проварить мак в воде, воду слить, а мак измельчить любым удобным для Вас способом), сахар, крахмал, яйцо, перемешать. Добавить кефир и еще раз перемешать. Прослойка должна получится как густое тесто. Убираем в сторонку минут на 10-15. В пшеничную муку добавляем разрыхлитель и просеиваем все вместе. В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар. Взбиваем все до пышной белой массы (примерно 3-5 минут). Добавляем растительное масло и кефир. Взбиваем на средней скорости несколько секунд. Непрерывно взбивая на самой низкой скорости вышеприготовленную массу, вводим небольшими порциями муку. Тесто должно быть по консистенции, как тесто для оладий. Берем форму (Ø 24 см), если Вы не уверены в своей форме, то смазать дно и бока растительным маслом. Выкладываем половину теста, затем всю маковую начинку. Выкладываем сверху остальную половину теста и деревянной шпажкой делаем разводы по тесту, затрагивая пирог на всю его глубину. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Готовый пирог оставляем в форме минут на 5-10. Затем освобождаем пирог из формы, полностью остужаем и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой.
Пышный пирог Маковый
Приготовим маковую прослойку: в чашку добавить мак (ес...
Начинаем делать салат. Заправку к салату делать сразу не нужно, смешивая все ингредиенты для неё. Мы будем добавлять их в процессе готовки, постепенно. Режем тонко капусту. Я люблю в этом салате длинную капусту. Нам понадобится большая эмалированная чаша или стеклянная, где удобно будет перемешивать все ингредиенты. Выкладываем капусту в чашу. Посыпаем капусту солью и сахаром и бьём толкушкой. Я для этого всегда использую деревянную толкушку, впрочем, как и деревянную ложку для смешивания ингредиентов. Овощи не окисляются. Капуста даст сок, его ещё много в ней. Нарезаем овощи. Я режу в этот салат так: лук репчатый полу-кольцами, чеснок мелко рублю, яблоки режу тонкими и небольшими пластинами, убрав серединку, перец болгарский режу пополам, а затем тонкой
Самый осенний салат
Начинаем делать салат. Заправку к салату делать сразу...
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. В большой миске смешать порванные руками листья салата и рукколу, авокадо нарезать кусочками, помидоры, курицу и маслины. Все хорошо перемешать. Приятного аппетита!!! Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла на гриль сковороде. Обарить курицу со всех сторон с добавлением смеси перцев и чесноком. Помидоры очистить от кожуры и подвялить в духовке.
Куриный салат с авокадо и рукколой
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло,...
Первым делом сделаем маринад из горчицы, соевого соуса Киккоман и лимонного сока. Рыбное филе нарежем кусочками, чтобы по форме они были удобны для заворачивания в блинчики. Перемешаем рыбу с маринадом и оставим на то время, пока будем печь блины. Из необходимых ингредиентов напечем тоненькие блинчики, зажаривая их только с одной стороны. Теперь обжарим нашу рыбку. Пока блины и рыба остывают займемся соусом. Натрём морковь, нарежем лук и обжарим их. Взбить зажарку в блендере, добавив соевый соус Киккоман, муку, томатную пасту... и, по желанию, можно немного подсолить. В процессе подлить немного воды, до нужной соусной консистенции. Довести соус до кипения, минутку проварить и добавить сливочное масло. Пусть соус немного остынет, а мы займемся блинчиками. Заворачиваем рыбу в блинчики, выкладывая её на зажаренную сторону. Взбиваем немного вилкой 2 яйца. Можно чуть подсолить. Окунаем блинчики в яйцо и обжариваем.
Рыба в блинчиках под томатным соусом
Первым делом сделаем маринад из горчицы, соевого соуса...
Яйца хорошо растереть с сахаром, влить йогурт, взбить венчиком, добавляя соду, соль, ванилин, растительное масло. Всыпая муку, продолжать взбивать до однородной массы. Разогреть хорошо масло на сковородке и выкладывать столовой ложкой тесто для оладушек. Выпекать с двух сторон, переворачивая лопаточкой. Ну, в принципе всё) Подавать оладушки с медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, с чем любите!!!)))
Оладьи на питьевом йогурте
Яйца хорошо растереть с сахаром, влить йогурт, взбить...
Нарезать мелкими кубиками вареную куриную грудку и яйца, порезать зеленый лук, натереть на терке: вареную морковь, вареную свеклу, вареную картошку. Приготовим заправочный соус - в майонез «Махеевъ» добавить 3 зубчика измельченного чесночка и все перемешать. Выкладываем слоями, смазывая каждый слой заправочным соусом и подсаливая: лук, курицу, Слой картошки Морковь, яйца. Края салатника украшаем листьями салата. В середину листьев положить свеклу с заправочным соусом. Берем 1 блинчик или лист лаваша и промазываем его свеклой, смешанной с соусом, и нарезаем на узкие роллы. Выложить роллы в виде цветов на слой свеклы. Наш салат готов. Мясо можете использовать здесь любое, какое любите, интересную нотку может принести сюда копченое мясо.
Салат А-ля мясо под шубой
Нарезать мелкими кубиками вареную куриную грудку и яйц...