Информация о рецепте
Ингредиенты для - Копченый чернослив
Как вкусно приготовить - Копченый чернослив
1. Этап
1. Сливы моем, разрезаем на половинки и вынимаем косточки. Сделаем сироп - кипятим воду с сахаром, затем огонь убавим, добавим сливы и еще раз доведем до кипения. Отцеживаем, выкладываем сливы на противень и посыпаем сахаром.
2. Этап
2. Дальше коптим или сушим сливы в сушилке или в духовке.
3. Этап
3. Сушить надо сливы в три захода, по 12 часов и с перерывами в столько же. Вот и все премудрости!
