Постный пирог Крученый

1. Этап

Необходимые продукты для начинки.

2. Этап

Для приготовления теста все ингредиенты загрузить в ведро хлебопечки и поставить на режим " Пицца". Готовое тесто разделить на 2 равные части.

3. Этап

Овощи натереть на мелкой терке, добавить чеснок через пресс и соевый соус.

4. Этап

Одну часть теста раскатать до толщины не более 5 мм на силиконовом коврике или пекарской бумаге, чтобы сразу перенести пирог на противень.

5. Этап

Смазать тесто кетчупом.

6. Этап

Выложить начинку, равномерно распределив ее.

7. Этап

Накрыть вторым пластом теста.

8. Этап

Нарезать на сектора при помощи дискового ножа, отметив середину пирога.

9. Этап

Закрутить каждый сектор в одном направлении.

10. Этап

Дать пирогу расстояться, затем смазать растительным маслом и посыпать сухой зеленью, в моем случае " Весенняя зелень", запечь при 180 град. до готовности (примерно 30-40 минут)