Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запечённая баранья нога с розмарином
Как вкусно приготовить - Запечённая баранья нога с розмарином
1. Этап
Розмарин вымыть, обсушить, листики нарезать.
2. Этап
Смешать с панировочными сухарями и 100 мл. масла. Добавить соль, перец, взбить миксером 1 минуту.
3. Этап
Мясо вымыть и обсушить, густо смазать приготовленной смесью, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 8-12 часов.
4. Этап
Духовку нагреть до 170 градусов. Аккуратно удалить с мяса пленку, выложить на сковороду, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
5. Этап
Запекать около полутора часов или пока вытекающий сок не станет прозрачным. Приятного аппетита!
