Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи Ленивые беляши
Как вкусно приготовить - Оладьи Ленивые беляши
1. Этап
Муку просеять и смешать с дрожжами. Влить теплую воду, добавить сахар и соль и хорошо размешать тесто.
2. Этап
Добавить фарш и черный перец – лучше прямо из мельнички. Перемешать.
3. Этап
Вбить в тесто яйца и хорошо размешать.
4. Этап
Мелко нашинковать репчатый лук. Измельчить зеленый лук. Добавить в тесто вместе с маслом и хорошо вымешать.
5. Этап
Дать тесту подойти под салфеткой. Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне. Подрумянив и перевернув, накрыть сковороду крышкой и печь под ней до готовности.
6. Этап
Готовые оладьи складывать в миску и держать в тепле.
7. Этап
Подавать горячими с томатным соусом.
