Рокот крумпли

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца заранее отварите и остудите.

2. Этап

Нарезаем колбаски кружочками. Если необходимо, обязательно снимаем перед этим оболочку.

3. Этап

Яйца очищаем и также нарезаем кружочками.

4. Этап

С картофеля снимаем шкурку и режем кружками.

5. Этап

Форму для запекания смазываем маслом. Кладем нарезанный картофель. Сверху посыпаем картофель солью по вкусу.

6. Этап

На картофель выкладываем колбаски.

7. Этап

Сверху раскладываем нарезанные яйца.

8. Этап

Смазываем верх обильно сметаной, посыпаем солью и паприкой.

9. Этап

Повторяем слои в таком же порядке еще раз. Сверху посыпаем все тертым сыром и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

10. Этап

Рокот крумпли готов.

11. Этап

Желаю приятного аппетита!