Ингредиенты для - Мини-запеканки из куриного филе с творогом
Как вкусно приготовить - Мини-запеканки из куриного филе с творогом
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся. Еще необходима силиконовая формочка для кексов.
2. Этап
Куриное филе нарезаем кусочками, кладем в блендер, туда же отправляем измельченные лук и чеснок, сметану, яйца, творог и все превращаем в однородную массу. Либо измельчаем филе с луком и чесноком через мясорубку и затем смешиваем с остальными ингредиентами. Добавляем рубленую зелень, сладкий перец, нарезанный небольшими квадратиками и специи, перемешиваем.
3. Этап
Затем вливаем растопленное масло, высыпаем крахмал и перемешиваем еще раз.
4. Этап
Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочки слегка смазываем маслом. Выкладываем в них куриную массу почти до верху, уплотняем ложкой.
5. Этап
Посыпаем сверху небольшим количеством натертого сыра.
6. Этап
Ставим форму в духовку на противень и запекаем 20 минут на нижнем нагреве. Затем включаем верхний нагрев и слегка подрумяниваем сыр.
7. Этап
Вынимаем из духовки, немного остужаем и перекладываем на блюдо.
