Name: Торт Неженка
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: Мука - 2 стакана; Яйца - 5 штук; Сахар - 2 стакана; Вареная сгущенка - 2 стакана; Сметана - 1,5 стакана; Сода - 1 чайная ложка; Масло сливочное - 300 грамм; Молоко - 4 ст. ложки; Какао - 2 чайных ложки; Грецкие орехи - 100 грамм; Шоколад молочный - 100 грамм; Вишни коктейльные - 3 штуки

Ингредиенты для - Торт Неженка

1. Мука 2 стакана

2. Яйца 5 штук

3. Сахар 2 стакана

4. Вареная сгущенка 2 стакана

5. Сметана 1,5 стакана

6. Сода 1 чайная ложка

7. Масло сливочное 300 грамм

8. Молоко 4 ст. ложки

9. Какао 2 чайных ложки

10. Грецкие орехи 100 грамм

11. Шоколад молочный 100 грамм

12. Вишни коктейльные 3 штуки

Как вкусно приготовить - Торт Неженка

1 . Этап

1. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. К полученной массе добавьте ½ банки вареной сгущенки и сметану, еще раз хорошенько взбейте. Постепенно добавляя муку, продолжайте взбивать тесто, в конце добавьте соду и еще раз хорошо все перемешайте.

2 . Этап

2. Около 1/3 части теста выложите в форму, слегка смазанную маслом. Выпекайте при 200 градусах до образования на поверхности золотистой корочки (приблизительно 20 минут). Таких коржей будет три штуки.

1. Этап. Торт Неженка: 2. Около 1/3 части теста выложите в форму, слегка смазанную маслом. Выпекайте при 200 градусах до образования на поверхности золотистой корочки (приблизительно 20 минут). Таких коржей будет три штуки.

3 . Этап

3. После остывания разрежьте каждый корж пополам (вдоль). Смажьте их кремом, укладывая друг на друга (для приготовления крема, размягченное масло взбейте с 1,5 банки вареной сгущенки). Бока торта полейте глазурью (для приготовления глазури, смешайте масло, сахар, молоко и какао в небольшой кастрюльке и проварите эту смесь на маленьком огне 4-5 минут, после чего остудите). Верх торта украсьте измельченными орехами и тертым шоколадом. Посередине выложите консервированные вишни. Приятного аппетита!