Name: Яблочный пирог Карамельная гармошка
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 650 г; Сахар - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Масло растительное - 3 ст. л.; Ликер - 1 ст. л.; Разрыхлитель теста - 0.5 пакет.; Мука пшеничная - 160 г; Сахар - 30 г; Масло сливочное - 40 г; Корица - по вкусу

Ингредиенты для - Яблочный пирог Карамельная гармошка

1. Пирог Яблоко 650 г

2. Пирог Сахар 100 г

3. Пирог Яйцо куриное 3 шт

4. Пирог Масло растительное 3 ст. л.

5. Пирог Ликер 1 ст. л.

6. Пирог Разрыхлитель теста 0.5 пакет.

7. Пирог Мука пшеничная 160 г

8. Топпинг Сахар 30 г

9. Топпинг Масло сливочное 40 г

10. Топпинг Корица по вкусу

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог Карамельная гармошка

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Я взбивала 7 минут.

2 . Этап

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

3 . Этап

Перемешать методом складывания, аккуратно.

4 . Этап

Дно формы застелить пергаментом. У меня диаметр 20 см. В тесто добавить растительное масло Олейна и лимончелло. Перемешать и вылить в форму

1. Этап. Яблочный пирог Карамельная гармошка: Дно формы застелить пергаментом. У меня диаметр 20 см. В тесто добавить растительное масло Олейна и лимончелло. Перемешать и вылить в форму

5 . Этап

Яблоки очистить. удалить семенные коробочки и порезать не очень тонкими дольками.

6 . Этап

Очень плотно воткнуть яблоки в тесто. Духовка разогрета на 180. Выпекать 20 минут.

7 . Этап

Топпинг. Растопить масло с сахаром - сначала сахар на сухой сковороде, потом добавить к нему масло - масса будет не однородной. Или возьмите сахарную пудру вместо сахара и растопите вместе с маслом - но тогда не будет карамельного верха, но тоже очень вкусно. Смазать верх пирога топпингом, посыпать корицей и выпекать еще 20 минут - ориентируйтесь на свою духовку