Ингредиенты для - Яблочный пирог Карамельная гармошка
Как вкусно приготовить - Яблочный пирог Карамельная гармошка
1. Этап
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Я взбивала 7 минут.
2. Этап
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Этап
Перемешать методом складывания, аккуратно.
4. Этап
Дно формы застелить пергаментом. У меня диаметр 20 см. В тесто добавить растительное масло Олейна и лимончелло. Перемешать и вылить в форму
5. Этап
Яблоки очистить. удалить семенные коробочки и порезать не очень тонкими дольками.
6. Этап
Очень плотно воткнуть яблоки в тесто. Духовка разогрета на 180. Выпекать 20 минут.
7. Этап
Топпинг. Растопить масло с сахаром - сначала сахар на сухой сковороде, потом добавить к нему масло - масса будет не однородной. Или возьмите сахарную пудру вместо сахара и растопите вместе с маслом - но тогда не будет карамельного верха, но тоже очень вкусно. Смазать верх пирога топпингом, посыпать корицей и выпекать еще 20 минут - ориентируйтесь на свою духовку
8. Этап
Достаем пирог. Охлаждаем. Нарезаем и приятного чаепития!
