Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из индейки и курицы
Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки и курицы
1. Этап
Пропустите филе и лук через мясорубку.
2. Этап
Картофель очистите и потрите на мелкой терке. Добавьте в фарш. Посолите, поперчите добавьте мелко нарубленный чеснок и немного воды.
3. Этап
Хорошо вымешайте фарш и слепите котлетки. Сложите котлетки на доску или тарелку и подержите в холодильнике около получаса.
4. Этап
Хорошо разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с одной стороны.
5. Этап
Затем переверните и обжарьте вторую сторону.
6. Этап
Готовые котлетки сложите в кастрюлю и оберните полотенцем, чтобы они некоторое время оставались в тепле. Благодаря этому котлеты не будут сухими и станут пухлыми и нежными.
