Ингредиенты для - Чанахи
Как вкусно приготовить - Чанахи
1. Этап
Вот так выглядела моя приправа, с которой всё и началось)))
2. Этап
Напишу сразу, чтобы потом каждый шаг не повторяться: каждый слой засыпаем приправой "Аджика" (если её нет, можете сами собрать, состав написала выше) и солью. Лук мелко нарезать, засыпать на дно горшочка.
3. Этап
Дальше идёт слой из картошки, баклажанов, нарезанных кубиками.
4. Этап
Слой мелко нарезанной зелени.
5. Этап
Помидоры, нарезанные кубиками, и мелко нарезанный чеснок.
6. Этап
Сверху положить нарубленную на кусочки говядину или баранину.
7. Этап
Заливаем томатным соком. Не забываем каждый слой засыпать аджикой и солью!
8. Этап
Горлышки горшочков закрываем фольгой для того, чтобы крышки были закрыты плотнее. И отправляем в нагретую духовку на 2 часа. Первые полчаса температура духовки была 200 градусов, потом убавила до 180 градусов.
