Треска в горшочках

1 . Этап

Филе трески нарезаем на порционные кусочки.

2 . Этап

Выкладываем его в горшочки, сверху посыпаем солью и специями, я обычно использую только черный молотый перец. Лук нарезаем кольцами и кладем сверху.

3 . Этап

Картофель нарезаем кружочками (так он быстрее приготовится) и выкладываем на лук и рыбу. Вливаем сливки так, чтобы они заполняли только половину горшочка.

4 . Этап

Накрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

5 . Этап

За 5 минут до готовности выкладываем в каждый горшочек горсть тертого сыра. Когда блюдо будет готово, посыпаем его свежей зеленью и подаем к столу.