Куриные бедрышки с орзо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные бедрышки с орзо

1. Куриные бедра - 1,2-1,5 килограмма
2. Масло оливковое - 2 чайных ложки
3. Масло сливочное - 1 чайная ложка
4. Лук - 1 штука
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Орзо - 2 стакана
7. Куриный бульон - 2,5 стакана
8. Консервированные томаты - 3/4 стакана
9. Соль, перец - по вкусу
10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные бедрышки с орзо

1. Этап

1. Мясо вымойте, посолите. В сковороде растопите сливочное масло, влейте оливковое и выложите куриные бедрышки.

1. Этап. Куриные бедрышки с орзо: 1. Мясо вымойте, посолите. В сковороде растопите сливочное масло, влейте оливковое и выложите куриные бедрышки.

2. Этап

2. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Переложите мясо в тарелку, а сковороду верните на огонь.

1. Этап. Куриные бедрышки с орзо: 2. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Переложите мясо в тарелку, а сковороду верните на огонь.

3. Этап

3. Отправьте в сковороду пасту и перемешайте.

1. Этап. Куриные бедрышки с орзо: 3. Отправьте в сковороду пасту и перемешайте.

4. Этап

4. Добавьте измельченные лук и чеснок.

1. Этап. Куриные бедрышки с орзо: 4. Добавьте измельченные лук и чеснок.

5. Этап

5. Выложите мясо поверх пасты кожей к верху.

1. Этап. Куриные бедрышки с орзо: 5. Выложите мясо поверх пасты кожей к верху.

6. Этап

6. В миске смешайте измельченные консервированные томаты, бульон, перец молотый и соль, залейте содержимое сковороды и доведите смесь до кипения. Затем накройте крышкой и тушите до полного впитывания макаронами жидкости (10-15 минут).

1. Этап. Куриные бедрышки с орзо: 6. В миске смешайте измельченные консервированные томаты, бульон, перец молотый и соль, залейте содержимое сковороды и доведите смесь до кипения. Затем накройте крышкой и тушите до полного впитывания макаронами жидкости (10-15 минут).

7. Этап

7. Готовое блюдо снимите с огня и оставьте на 5-10 минут, перед подачей украсьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриные бедрышки с орзо: 7. Готовое блюдо снимите с огня и оставьте на 5-10 минут, перед подачей украсьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!