Ингредиенты для - Закусочный торт с крабовыми палочками
Как вкусно приготовить - Закусочный торт с крабовыми палочками
1. Этап
Желатин замочить в 50 мл рассола до набухания. Распустить, нагревая до 70С ( довести до кипения, но не КИПЯТИТЬ) Творожный сыр пробить с оставшимся рассолом, желатином и зеленью. Попробовать на соль, перец, добавить, если чего-то для Вашего вкуса не хватает.
2. Этап
Форму выстелить пищевой плёнкой. Уложить хлебцы. На 1 ряд уходит 5.5 шт.
3. Этап
Выложить немного творожной массы. Сверху разместить крабовые палочки.
4. Этап
Залить ещё частью творожной массы. Огурцы разрезать вдоль на 2 части и уложить в форму.
5. Этап
Покрыть оставшейся массой. Укрыть хлебцами. Покрыть пищевой плёнкой. Вырезать толстый картон под размер формы ( или что-то другое подходящее) и поставить небольшой груз ( я поставила 2 упаковки творожного сыра).
6. Этап
По истечении времени вынуть из формы. Перед подачей можно нарезать на порционные кусочки или же подать в виде торта, украсив его ( а можно и не украшать). Я для украшения использовала крабовые палочки и пёрышки лука. Приятного аппетита
