Ингредиенты для - Рыба Любимая
Как вкусно приготовить - Рыба Любимая
1 . Этап
1. Рыбное филе нарезать в длину на полоски шириной 2 см.
2 . Этап
2. Рыбные полоски свернуть одним большим рулетом.
3 . Этап
3. Рулет выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
4 . Этап
4. Сделать заливку. Для этого сливки взбить с яйцом.
5 . Этап
5. Добавить натертые сыр, 1 морковь, приправу для рыбы, черный молотый перец, соль и еще раз хорошо взбить.
6 . Этап
6. Сверху залить заливкой. Запекать в духовке 30-40 минут при 180 С.
7 . Этап
7. Для гарнира взять рис "Арборио" фирмы "Мистраль".
8 . Этап
8. Отварить рис в кипящей подсоленной воде.
9 . Этап
9. Выложить рыбу из формы на блюдо, украсить. Рис выложить в формочки произвольной формы. Достать из формочек на блюдо.