Курица, тушенная кусочками

1 . Этап

Курицу вымыть. У меня передняя часть тушки, но подойдет любая.

2 . Этап

Режем курицу на небольшие кусочки.

3 . Этап

Солим, посыпаем приправой.

4 . Этап

Выкладываем в разогретое масло и обжариваем на сильном огне до появления корочки.

5 . Этап

Вливаем воду, доводим до кипения и тушим на маленьком огне 15 минут. Добавляем любимые специи и/или овощи.

6 . Этап

За 2 минуты до конца приготовления добавляем мелко порезанную зелень. Курица готова.