Мхали

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Свеклу варим, чистим и трем на крупной терке.

3. Этап

Лук нарезаем тонко, обдаем его кипятком и добавляем в пиалу к свекле.

4. Этап

Готовим маринад. В пиалу насыпаем нарезанную зелень.

5. Этап

Добавляем колотые орехи и соль.

6. Этап

Далее, насыпаем измельченные пряности и пропущенный через пресс чеснок.

7. Этап

Добавляем винный уксус и немного оливкового масла. Перемешиваем.

8. Этап

Пряный маринад перекладываем в пиалу со свеклой и луком. Все перемешиваем.

9. Этап

Ароматный грузинский салат Мхали готов. Приятного аппетита!