Мхали

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Свеклу варим, чистим и трем на крупной терке.

3 . Этап

Лук нарезаем тонко, обдаем его кипятком и добавляем в пиалу к свекле.

4 . Этап

Готовим маринад. В пиалу насыпаем нарезанную зелень.

5 . Этап

Добавляем колотые орехи и соль.

6 . Этап

Далее, насыпаем измельченные пряности и пропущенный через пресс чеснок.

7 . Этап

Добавляем винный уксус и немного оливкового масла. Перемешиваем.

8 . Этап

Пряный маринад перекладываем в пиалу со свеклой и луком. Все перемешиваем.

9 . Этап

Ароматный грузинский салат Мхали готов. Приятного аппетита!