Куриные Камыши в стакане

1 . Этап

Куриное филе порезать пластинками, как на отбивные (10/10). Отбить, посолить, поперчить с двух сторон.

2 . Этап

Сало порезать соломкой.

3 . Этап

В середину отбитого филе вложить кусочек сала и свернуть рулетиком.

4 . Этап

Обвязать ниткой и обвалять в панировачных сухарях.

5 . Этап

Обжарить в растительном масле (во фритюре )

6 . Этап

Когда остынут, нитки снять.

7 . Этап

Рулетики нанизать на шпажки и поставить в высокий стакан с перьями зеленого лука.