Ингредиенты для - Свинина по румынски
Как вкусно приготовить - Свинина по румынски
1. Этап
Мясо нарежьте кусочками как для отбивных, отбейте молотком, посолите и поперчите по вкусу.
2. Этап
Яйца взбейте вилкой, добавьте томатную пасту, соль и специи, перемешайте и добавьте половину рубленной зелени, половину натертого сыра, всыпьте муку, все хорошо перемешайте.
3. Этап
Свинину обваляйте сначала в муке, затем в приготовленной панировке. Обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом около 2 минут с каждой стороны.
4. Этап
Готовую свинину посыпьте оставшимся сыром и зеленью.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Свинина по румынски сочная, вкусная, нежная и сытная. Такое блюдо можно смело подавать на праздничный стол или просто для семейного перекуса. Подавать можно с любым гарниром, салатами, соленьем или просто на хлебе в качестве бутерброда. Специи подбирайте по своему вкусу, если томатная паста слишком кислая тогда можете добавить немного сахара что бы сбалансировать вкус.
