Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем
Как вкусно приготовить - Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем
1. Этап
Подготавливаем перец - моем, очищаем от семян. Очищенный картофель и лук натираем на крупной терке. Смешиваем, добавляем мясной фарш, соль, молотый перец по вкусу, две столовые ложки подсолнечного масла. Смешиваем.
2. Этап
Фаршируем перец, остальной фарш выкладываем на смазанный двумя ложками масла протвинь " подушкой".
3. Этап
Перец уложить сверху " подушки". Оставшимся маслом сбрызнуть сверху. Накрыть фольгой и отправляем в духовку на час - час и 10 минут. Снять фольгу и запекаем еще 20-30 минут до румяности. Очень вкусно есть со сметаной.
