Мясной рулет с грибами

1. Этап

Фарш приправить по вкусу. Четири яйца отварите вкрутую, одно пойдет на смазывание рулета.

2. Этап

Грибы и лук нарезать на небольшие кубики, обжарить на растительном масле до готовности. В конце немного посолить.

3. Этап

Тесто раскатать пластом не слишком тонко что бы когда будем скручивать не порвался. Посыпать сыром.

4. Этап

Затем разложите фарш, оставляйте по краям немного свободного места.

5. Этап

Следующий слой жаренные грибы.

6. Этап

На грибы выложить нарезанные яйца.

7. Этап

Сверните рулет.

8. Этап

Положите на смазанный протвинь швом в низ и смажьте взбитым яйцом.

9. Этап

Мясной рулет с грибами выпекать в разогретой духовке 50 минут, при 180 градусах.

10. Этап

Приятного аппетита!!!