Мясной рулет с грибами

1 . Этап

Фарш приправить по вкусу. Четири яйца отварите вкрутую, одно пойдет на смазывание рулета.

2 . Этап

Грибы и лук нарезать на небольшие кубики, обжарить на растительном масле до готовности. В конце немного посолить.

3 . Этап

Тесто раскатать пластом не слишком тонко что бы когда будем скручивать не порвался. Посыпать сыром.

4 . Этап

Затем разложите фарш, оставляйте по краям немного свободного места.

5 . Этап

Следующий слой жаренные грибы.

6 . Этап

На грибы выложить нарезанные яйца.

7 . Этап

Сверните рулет.

8 . Этап

Положите на смазанный протвинь швом в низ и смажьте взбитым яйцом.

9 . Этап

Мясной рулет с грибами выпекать в разогретой духовке 50 минут, при 180 градусах.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!