Name: Пирамидки из груши с фетой
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Груша - 1 шт; Черешковый сельдерей - 1 шт; Фета - 100 г; Финик - 7 шт; Апельсин - 0,5 шт; Орехи лесные - 1 горст.; Масло сливочное - 0,5 ст. л.; Майонез - 1,5 ст. л.; Паприка сладкая - 1,5 ст. л.; Перец черный - 1,5 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирамидки из груши с фетой

1. Груша - 1 шт

2. Черешковый сельдерей - 1 шт

3. Фета - 100 г

4. Финик - 7 шт

5. Апельсин - 0,5 шт

6. Орехи лесные - 1 горст.

7. Масло сливочное - 0,5 ст. л.

8. Майонез - 1,5 ст. л.

9. Паприка сладкая - 1,5 ст. л.

10. Перец черный - 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирамидки из груши с фетой

1. Этап

Соберем необходимые нам продукты

2. Этап

Грушу моем, обсушиваем и чистим. Нарезаем в широкой части на тонкие кружки (диски) по 3 мм толщиной. Обильно поливаем соком апельсина и складываем в контейнер, который убираем в холодильник.

1. Этап. Пирамидки из груши с фетой: Грушу моем, обсушиваем и чистим. Нарезаем в широкой части на тонкие кружки (диски) по 3 мм толщиной. Обильно поливаем соком апельсина и складываем в контейнер, который убираем в холодильник.

3. Этап

В тот же контейнер отправляем тонко нарезанный стебель сельдерея.

4. Этап

Остатки груши нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле на огне чуть больше среднего.

5. Этап

Мягкую фету разминаем и хорошо перемешиваем с майонезом. Приправляем черным молотым перцем.

6. Этап

Финики нарезаем кубиком. Соединяем сливочную массу с финиками и остывшей грушей.

7. Этап

Вынимаем диски груши и сельдерей из холодильника. Сельдерей добавляем к салату и аккуратно перемешиваем.

8. Этап

Собираем салат в пирамидки. Первый слой – кружок груши, затем 1 ст. л. салата, накрываем следующим диском груши и т. д. Последний слой должен быть салат, который посыпаем крупно рублеными орехами, притрушиваем крупно молотой паприкой. Сразу же подаем к столу!